Jahrgang
2008
Rotwein

Scabi | 5 Liter Jeroboam

Weingut San Valentino, Covignano Nähe Rimini. 1997 übernahm Roberto Mascarin die Leitung von seinem Vater Giovanni. Alle Komponenten wurden strikt auf Qualität ausgerichtet, was sich Zeitablauf in den Weinen widerspiegelte.

Heute zählen die Weine von San Valentino zu den höchst prämierten der Emilia Romagna. Von den unterschiedlichen Terroirs der Emilia Romagna ist Covignano zweifellos das mit dem qualitativ höchsten Potenzial.

Als „Geburtsort der Sangiovese“ Rebe gilt der sieben Kilometer entfernt liegende Ort Santarcangelo. Die Reben in Covignano profitieren von der permanenten Meerbrise, welche einerseits bei starker Hitze kühlt und andererseits nach den Niederschlägen die Reben schnell trocknet und so für gesunde Rebanlagen sorgt. Die strenge Selektion der Trauben und die konsequente Arbeit im Weinberg findet seit 2005 ihre adäquate Fortsetzung im Neubau der Kellerei, wo modernste Voraussetzungen für die Produktion hochwertiger Weine geschaffen wurden. 6 Monatiger Ausbau im Barrique.

Tiefdunkles Rot. Verführerisches Bouquet reifer Früchte und Gewürze. Am Gaumen feine Balance zwischen Kraft und Eleganz, seidige Tannine.

Artikel-Nr. 2392558083263
Weinsorte: Rotwein, trocken
Anbauland: Italien
Region: Emilia Romagna
Weingut: San Valentino
Rebsorte: 100% Sangiovese
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 13,50%
Trinkgenuss: 2011-2016
Flascheninhalt: 5 Liter
Menü: Pasta mit kräftigen Sugos, Käse
Allergene: enthält Sulfite
Preis pro Flasche 78,00 €
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