Spaetburgunder Barrique - S -

Juergen Hofmann´s fundierte Basis war das Studium Weinbau und Oenologie in Geisenheim. Diese Basis hat er mit Tiefe und Breite multipliziert, indem er rund um den Globus in Winzerbetrieben Neues lernte, mitarbeite oder selbst aufbaute. 1999 übernimmt er das elterliche Gut in Appenheim.

Ein kräftiger Burgunder, klassischer als Pinot noir, 16 Monate im französischen Barrique gereift, der Eleganz und Power in sich vereint. Die Trauben dieses kleinbeerigen Spätburgunder-Klons wachsen am Südhang des kalksteinreichen Appenheimer "Eselspfad" und ergeben einen hochkonzentrierten Wein mit feiner Cassisfrucht.